3° “Trofeo Nazionale Pizza Eccellenze d’Italia”

Il recente 3° “Trofeo Nazionale Pizza Eccellenze d’Italia” si è svolto nella Scuola Nazionale Pizza di API Calabria a Rende (CS), il 25 e 26 settembre, ben lottando con un sole vittorioso su qualche nuvola passeggera…, anche negli spazi aperti messi a disposizione della “Surgelò” di Franco Palermo, amico da sempre di API Calabria, e con l’organizzazione puntuale di Fabio Pugliese con la sua “Pugliese Servizi IT&Marketing”, Il tutto insieme al lavoro fondamentale di tutta l’équipe della Scuola Nazionale di Rende, e col sostegno nello staff di tanti amici pizzaioli tra Lazio, Campania, Basilicata, Puglia e naturalmente Calabria, presenti anche nelle diverse categorie di gara, e con l’intervento radiofonico e di stampa, quale Media partner, della famosa  RLB Radioattiva e di Quicosenza.it, con la conduzione esemplare di Maria Rosaria Gairo. Naturalmente col contributo fondamentale di tanti sponsor nazionali e locali di primissima qualità ed il coordinamento per la comunicazione e documentazione foto-video giornalistica de “La verità nel piatto”, trasmissione su web. you tube e social. Sempre con una puntuale presentazione delle giornate da parte di Giuseppe Greco ed alcuni spettacoli serali tra cui il divertentissimo cabaret di Tonino Pironaci ed il Concerto live di Fabio Grosso e le Muse del Mediterraneo. Dunque, non solo una grande occasione di gare e confronti professionali,  ma una vera festa, come da sempre nella genuina filosofia dell’API, alla presenza del suo Presidente Angelo Iezzi e dei suoi protagonisti e Maestri pizzaioli calabresi, tra cui Marcello Lamberti, Vice Presidente Nazionale, Pietro Tangari Consigliere nazionale, Tony Sergione delegato API Calabria ed il Maestro Mauro Mazzotta della Scuola di Rende, oltre a Paolo Infantino Zolfanello Delegato Basilicata, Giorgio Cutro della Scuola API di Potenza, ed i Consiglieri Nazionali Massimiliano Bacich (autore con altri di coinvolgenti esibizioni acrobatiche) , Marco De Pasquale e Laura Ansalone Responsabile API Donna.

Sino al premi finali calebrati alla costante presenza del Presidente e Governatore della Calabria On. Gerardo Mario Oliverio e del Sindaco di Rende Marcello Manna. Con classifiche (come riportate nelle tabelle) che hanno visto vincenti ai primi posto sia giovani pizzaioli calabresi (Luca Pace, Emanuele Stella, Francesco Ribaudo e Carmela Cannizzaro) che anche campani (Mario Giordano di Salerno) e siciliani (Alessio Alioto della provincia di Palermo), oltre a classificati nelle seconde posizioni dalla stessa Calabria, Puglia, Basilicata e Lazio.